Niepozorne wejście tuż za Panteonem prowadzi do najbardziej znanego zakładu krawieckiego Rzymu. Rodzina Gammarellich prowadzi zakład od 1798 r., tzn. od ponad dwustu lat, i „ubiera” rzymskich duchownych, a począwszy od Piusa XI - również papieży. Szczególnym momentem działalności firmy jest wakat Stolicy Apostolskiej. Gdy umiera papież, krawcy zaczynają przygotowywać ubranie dla nowo wybranego biskupa Rzymu. Wnętrze sklepu jest bardzo proste: pośrodku ustawiona jest wielka lada, na jednej ze ścian znajdują się ciemne, drewniane szafy z szufladami, na drugiej - półki z belami materiałów.